12/8/2008 · Kategori: yaşam
5 patates
1 çay b. bezelye
2 havuç
4 kornişon turşu
1 haşlanmış yumurta
1 tutam maydanoz
1 kase süzme yoğurt
3 çorba k. mayonez
1 diş sarımsak
limon suyu,zeytinyağı
HAZIRLANIŞI:
Patatesleri haşlayıp ezin. içine limon suyu ve zeytinyağı ekleyin.üzerini süslemek için bu karışımdan bir portakal kadar ayırın.
Bu karışımı dikdörtgen bir pişirme kalıbina boşaltıp ortasını açın.
Doğranmış turşu, maydanoz, yumurta, havuç bezelye karışımını içine döküp üzerini kapatın.
Bu şekilde buzdolabında bir saat dinlendirip ters çevirin. üzerini sarımsaklı yoğurt ve mayonez karışımı ile sıvayın.ayırdığınız patatesten toplar yapıp üzerine yerleştirin. kenarlarını zeytin ve maydanoz ile süsleyin. bu şekilde de buzdolabında bir saat dinlendirip dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Kalıcı Bağlantı Yorum (0) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!
0 yorum yazılmıştır